TIME
关于钢板的消毒时间，这取决于所使用的消毒方法。如果使用高压蒸汽或干热消毒，时间通常较短，可能在几分钟到几小时之间。然而，对于酒店消毒碗筷，通常使用紫外线消毒或其他化学消毒方法，其消毒时间也取决于具体的消毒方式和标准操作程序。一般来说，酒店消毒碗筷的消毒时间都有严格的规定和监管，以确保卫生安全。
至于哪个更好用，这取决于具体的使用场景和需求，钢板和酒店消毒碗筷在用途、材质、消毒要求等方面都有很大的不同，钢板一般用于医疗或工业领域，可能需要更高的消毒标准和更严格的卫生要求，而酒店消毒碗筷则是为了保障客人的餐饮卫生，也有其特定的消毒标准和操作流程。
无法直接比较两者的“好用程度”，只能说在不同的应用场景下，它们各自有其重要性，无论是钢板还是酒店消毒碗筷，都需要按照规定的消毒时间和方法进行消毒，以确保其卫生安全。